Publikace s informacemi pro všechny, kdo se potřebují domluvit s lidmi, kteří neslyší a potřebují odezírat.
Velmi zajímavá kniha přináší na celou problematiku pohled z druhé strany - autorka je sama neslyšící a léta pracuje na metodice dorozumívání se s neslyšícími. V knize velmi přesně a srozumitelně sděluje, jaké problémy s odezíráním mají neslyšící, jaké chyby dělají ti, kteří se s nimi chtějí domluvit a shrnuje hlavní zásady a metody, jak neslyšícím odezírání (a komunikaci vůbec) usnadnit.
Vydalo nakladatelství Gaudeamus při Univerzitě Hradec Králové jako svou 1098 publikaci. Obálku vytiskla Střední škola - Podorlické vzdělávací centrum, Dobruška.
Objevte s námi zdravé a dobré kaše: sladkou a přitom zdravou snídani či svačinu, ale třeba i slanou verzi jako rychlý oběd či večeři! Vždy s čerstvými surovinami a mnoha důvtipnými doplňky pro vaše zdraví. Kaše jsou hitem zdravé výživy číslo jedna, a navíc tak praktické! Jejich kouzlo tkví ve snadné přípravě a výživové hodnotě, ovšem také v rozmanitosti chutí a rafinovanosti kombinací všemožných zdravých surovin. S pomocí této knihy vykouzlíte během chvilky sladkou či slanou kaši přesně podle svého gusta. Naučíme vás vařit kaši jáhlovou, čirokovou, pohankovou, špaldovou, ale třeba i kaši z quinoy, tsampy či teffu. Poradíme, jak si snadno připravit rostlinná mléka (např. ovesné, mandlové, kokosové, rýžové), čím si kaši zdravěji osladit (všechny zdravější alternativy cukru – sirupy, panela, obilné slady, melasa…). Vysvětlíme, jak a kdy používat všechny možné důvtipné doplňky - zdravé tuky a oleje, oříšky, semínka, koření a bylinky a další suroviny, co se do a na kaše vejdou. Mnoho receptů je bez lepku, bez laktózy, téměř všechny recepty jsou veganské a jsou určeny pro děti i dospělé. V knize najdete také rychlé kaše, hotové do deseti minut, ale i řadu dalších specifických variant – např. kaše vhodné na léto či zimu, při rekonvalescenci… Kniha zahrnuje rovněž praktické tipy, co mít pro jejich přípravu po ruce, jak vše skladovat či jak si kaši zabalit jako svačinu.
