František Smetana Boeken
1 januari 1937
Dějiny Moravských Budějovic : od pravěku do roku 1945
- 303bladzijden
- 11 uur lezen
Ekonomika 2 pro střední a vyšší hotelové školy
- 221bladzijden
- 8 uur lezen
Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy
- 160bladzijden
- 6 uur lezen
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. (pro střední a vyšší hotelové školy)