Ulla Unger Göbel Boeken

Le vitamine sono fondamentali per la salute. Ma quali sono gli alimenti che le contengono? Quali sono le vitamine antiossidanti? Quali invece favoriscono la formazione delle difese immunitarie? Questa guida, di pratica consultazione, offre una risposta semplice e chiara a ognuno degli interrogativi che più di frequente ci poniamo su tali preziose sostanze.

Autorka představuje jednotlivé vitaminy, podrobně vysvětluje jejich léčebné účinky, projevy nedostatku i předávkování. Podstatnou část knihy zabírají tabulky denní spotřeby vitaminů podle věku člověka a množství vitaminů obsažených v nejdůležitějších potravinách.