Koop 10 boeken voor 10 € hier!
Bookbot

Anya Von Bremzen

    Anya von Bremzen is een van de meest bekwame food writers van haar generatie. Haar werk onderscheidt zich door een diepgaande verkenning van culinaire tradities, waarbij ze onderzoekt hoe voedsel verweven is met cultuur, geschiedenis en identiteit. Door haar inzichtelijke proza onthult ze de diepgaande verbindingen die voedsel wereldwijd tussen mensen smeedt. Haar schrijven biedt een rijk en boeiend perspectief voor iedereen met een passie voor eten en reizen.

    Anya Von Bremzen
    Národné jedlá
    Höhepunkte sowjetischer Kochkunst
    Paladares
    National Dish
    Mastering the Art of Soviet Cooking. Höhepunkte sowjetischer Kochkunst, englische Ausgabe
    Mastering the Art of Soviet Cooking