Pavlína Říská Boeken

Pokud zrovna máte těžké období, tato knížka vás zahřeje. Je plná soucitných slov a inspirativních citátů. Svým objetím vás povzbudí, a dodá vám odvahu i sílu.

Lidé často říkají, že byste měli ‚brát ohled na svůj věk‘, ale to je samozřejmě nesmysl. Tato dáeková knížka je plná nápadů, které vás budou každý den svádět, abyste podnikli něco nového – ať už je to sledování východu slunce, protančená noc nebo rozesmát se až k slzám. Tak to zkuste – bude se vám to líbit! „Nikdy nejsi moc starý na to, zvolit si nový cíl nebo splnit si další sen.“ – C. S. Lewis

Co jsou to chytré potraviny? Vědecký výzkum ukázal, že některé potraviny jsou obzvláště bohaté na univerzální základní prvky, tak důležité pro naše zdraví, jako jsou vitaminy, minerální látky, vlákniny a jiné "chytré" molekuly, které blahodárně působí proti stárnutí buněk. Tyto potraviny mohou přispět i k boji proti vzniku závažných onemocnění, jako je rakovina nebo kardiovaskulární a degenerativní choroby. Tyto látky se nacházejí například v červených pomerančích, borůvkách, špenátu, červeném zelí, malinách, rýži, celozrnných těstovinách, fazolích, bazalce, hlávkovém salátu chilli a kakau. Všechny tyto potraviny mají schopnost pozitivně ovlivňovat naše zdraví a jsou-li pravidelně konzumovány, nahradit farmaceutické doplňky stravy. Díky svým vlastnostem aktivují geny dlouhověkosti, které chrání organismus proti hromadění škodlivých tuků a snižují riziko vzniku chronických onemocnění. Kniha receptů je doplněna nádhernými fotografiemi a podrobnými popisy, jak „chytré" potraviny upravit, abychom si uvařili jídla bohatých barev i vůní. Dále jsou tu nutriční vlastnosti a nejlepší metody vaření jednotlivých surovin. Kniha je rozdělena do čtyř sekcí (snídaně, předkrmy, hlavní jídla, džusy a koktejly). Dopřejte svému organismu delší mládí a větší vitalitu.