Markéta Hrubešová Boeken

Více než osm desítek nejvyhlášenějších receptů slavné české kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové upravila a převedla do současného jazyka Markéta Hrubešová. Kniha přináší na 160 plnobarevných stranách na křídovém papíře nejen aktualizované recepty doplněné lákavými fotografiemi, ale i recepty v původním znění z historického vydání Domácí kuchařky M. D. Rettigové. Herečka Markéta Hrubešová není v kuchařském oboru žádným nováčkem – toto je již její třetí vydaná kuchařská kniha a se záludnostmi kulinářského umění seznamuje i televizní diváky. O aktuální kuchařské knize sama v úvodu říká: „Snažila jsem se maximálně zachovat původní receptury, jen někde jsem si dovolila hlavní surovinu nahradit jinou. Tam, kde si myslím, že to jde. Hlavně proto, že v „Domácí kuchařce“ je spoustu receptů z telecího masa, ale třeba vepřové nebo krůtí, které dnes běžně vaříme, skoro žádné. Někdy se také snažím proces vařeni trochu urychlit nebo zjednodušit a mnohde také snížit přebytečnou kalorickou hodnotu. Ovšem s maximální snahou o zachování chuti. Přeji všem krásné čtení a hlavně: Dobrou chuť!“

V pohádkovém příběhu malého kuřátka se děti seznámí s rozmanitou zeleninou a z receptů na zdravá jídla mohou společně s rodiči i něco uvařit. Bylo nebylo, v kurníku na rušném dvorku se jednoho dne narodilo kuřátko. Malý nezbeda dostal jméno Koko a jen co otevřel očka, začal zkoumat svět. Copak je asi za plotem? Pročpak tam slepičky nesmějí? A ejhle... v plotě je díra tak akorát pro zvědavé kuřátko. Je to jasné, tam se Koko musí podívat. Už tuší, že na něj čeká velké dobrodružství a noví kamarádi. Jeho přátelé však nejsou jen tak obyčejní, rostou na záhoncích hned za dřevěnými plaňkami a překypují zdravím. Seznamte se s paní Brokolicí, slečnou Ředkvičkou, princem Špenátem, paní Cibulí, tetou Mrkví a paní Dýní. Dozvíte se spoustu zajímavostí, třeba proč je zelenina tak zdravá, proč je mrkev oranžová a Špenát velký šprýmař. Nakladatelská anotace.

120 receptů pro vytížené ženy. Úspěšná česká herečka, nyní známá z televizních obrazovek i jako zdatná kuchařka, představuje své recepty. Z dědictví po babičce a z dalších zdrojů převzala tradiční postupy, avšak snaží se českou i středomořskou kuchyni servírovat v lehké a stravitelné podobě. Pro moderní a zaměstnanou ženu, která potřebuje nasytit hladové krky během krátké doby, rovněž autorka vybrala ta jídla, jejichž příprava je časově nenáročná. Názorná publikace s více než 300 fotografiemi.

Vydejte se na plavbu s kulaťoučkým panem Bramborou a jeho kumpány – panem Rajčetem, Rošťandou Slunečnicí, paní Kukuřicí a nerozlučnou dvojkou slečnou Vanilkou a Bobem Kakaovým – a dočtěte se o tom, odkud vlastně pocházejí plodiny, se kterými se běžně setkáváme na talířích. I samotní exotičtí spolucestující budou vykulení, kam až je vítr budoucnosti zavane! A doplují až do vašich bříšek, protože součástí téhle knižní plavby jsou i recepty z plodin, se kterými se seznámíte. Kniha potěší celou rodinu – ti nejmenší najdou zalíbení v kamarádském příběhu z podpalubí, starší sourozenci se dozvědí zajímavosti z historie a rodiče či prarodiče se mohou potěšit společným kuchtěním se svými ratolestmi.

75 receptů v originální pivní kuchařce nejen pro muže.