Erin Kunkel Boeken

This cookbook features over 40 enticing recipes for a variety of frozen desserts, ranging from traditional to innovative. It offers guidance on using both homemade and store-bought ingredients to customize your treats, along with delicious sauces, cones, and toppings. The creative serving options and mix-and-match suggestions ensure endless possibilities. Whether served in a bowl or cone, sandwiched between cookies, or blended into a shake, homemade ice cream, gelato, frozen yogurt, sorbet, and granita are delightful treats for all ages. The first chapter introduces basic recipes for delightful frozen desserts, while the next focuses on easy accompaniments like cones, cookies, sauces, and toppings to elevate your creations. The book wraps up with a selection of composed desserts, including soda fountain-style milkshakes, ice cream sandwiches, and kid-friendly sundaes, utilizing either the recipes from earlier chapters or convenient store-bought options. With stunning photography to inspire you, this collection will help you craft frozen confections that will have everyone craving more! Sample recipes include old-fashioned ice creams, authentic gelatos, creamy frozen yogurts, fruity sorbets, and icy granitas, along with embellishments like crisp cones, gooey sauces, and tempting fruit toppings. Enjoy a variety of frozen concoctions, from sundaes and splits to milkshakes and semifreddos, making every occasion special.

V této lákavé kuchařce najdete vše, co potřebujete vědět, abyste dokázali připravit dokonalou večeři z kuřecího masa pro svou rodinu a přátele. Kniha obsahuje přes 50 receptů na chutné pokrmy, přílohy i saláty a navíc ještě chytré triky, které vám usnadní vaření, nápady na sestavení menu, tipy na potřebné základní kuchyňské vybavení a ještě mnoho dalšího. Ať už hledáte inspiraci na rychlou večeři pro celou rodinu, nebo menu na víkendovou party, v této kuchařce objevíte hotový arzenál vynikajících nápadů pro každého milovníka kuřecího masa.

V této inspirativní kuchařce najdete vše, co potřebujete k vytvoření lahodné pizzy – vynikající a rychlé večeře pro rodinu a přátele. Objevte více než 50 receptů na fantastické pizzy, od klasických oblíbených až po nečekané kombinace chutí. Navíc – jednoduché přílohy, saláty, chytré tipy... Ať už chcete rychlou večeři pro děti ve shonu pracovního týdne nebo menu na víkendový večírek, tato kuchařka vám určitě pomůže.

Burger je klasický pokrm, ať už jde o nedělní večeři nebo grilování na zahradě. V této knize najdete recepty na všechny druhy velkých burgerů, každý si zde najde své – masové, vegetariánské, originální i velmi jednoduché burgery. Stačí si jen vybrat: hovězí maso, černé fazole, kuřecí maso, lilek, falafel, jehněčí nebo krevety. Přidejte sázené vejce, gorgonzolu, barbeque omáčku a je to. Hamburgery zná celý svět, tak proč by nechutnaly také vám? Vylepšete si večeři přílohami jako jsou hranolky, grilované sladké brambory s kořením, brokolice, zelný salát atd. Není nic jednoduššího a rychlejšího než vydatná burgorová večeře. Tato kuchařka vám nabízí více než 60 možností.

Zkuste nějaký náš recept na superjídlo a zjistíte, že jíst zdravě nebylo nikdy tak jednoduché a chutné. Tato kniha vám pomůže dostat na váš stůl čerstvé a zdravé potravin v kteroukoli denní dobu. Všechny recepty jsou výživné, používám zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky, luštěniny, nízkotučné mléčné výrobky, ořechy a semena. Zaměřte se na jídlo rostlinného původu a zjistíte, že jíst zdravě nebylo nikdy tak jednoduché! Našich 80 receptů vás o tom přesvědčí! U každého receptu najdete seznam ingrediencí. Uvařte si třeba lahodný bulgur salát s paprikou, cizrnu s pistáciemi; sicilské krevety s květákem a mandlemi, kuřecí salát s tacos a oříšky kešu nebo pečené sladké brambory s kmínem a koriandrem – tyto recepty vás překvapí originální kombinací chutí. Jiné, jako mangold a restovanou cibulí nebo ječmenové rizoto s kuřecím masem a houbami, jsou zdravější variací klasických pokrmů. Kniha obsahuje též soupis všech použitých ingrediencí s popisem, ze kterého se dozvíte jejich výhody a jaký mají vliv na vaše zdraví. Bonbónkem jsou pak nápady, jak využít další superpotraviny, jako například jahody, kapustu, čilli, meloun, dýně a mnoho dalších, pro jednoduché a rychlé občerstvení. Tato kniha dokazuje, že i zdravé vaření může být jednoduché a chutné!

Těstoviny jsou ideální surovinou pro rychlé a chutné večer během pracovního týdne, ale i pro sváteční víkendy. Tato kniha nejenže nabízí celou řadu omáček - od pesta Bolognese po Alfredo, ale naleznete zde také jednoduché instrukce a postup výroby vlastních těstovin. Řada originálních omáček vás jistě překvapí a potěší i vegetariány. Samozřejmě nemohou chybět tipy na chutné saláty jako přílohu.

Tato série kuchařek nabízí recepty na jednoduché, rychlé, přesto vynikající večeře pro kterýkoliv den v týdnu. Výběr recptů jistě potěší všechny věkové kategorie čtenářů. Každý rodič dětí školou povinných ví, že všední dny jsou hektické a náročné. Sportovní tréninky, hodiny klavíru, domácí úkoly... Na připravení večeře často zbude jen pár minut. Tato kniha je řešením: více než 50 lahodných, výživných a zdravých receptů – a co víc, také, rychlých a snadných na přípravu. Kate McMillan, profesionální kuchařka a matka tří dětí, ví přímo z první ruky, jak chaotické všední večery mohou být. A proto napsala tuto knihu, do které shromáždila tipy a trik y pro jednoduché a zdravé večeře. Na své si přijdou všichni: zastánci vegetariánského stravování i pořádného kusu masa... Bruschetta s bylinkovým kozím sýrem, grilovanou zeleninou nebo sýrovou polentou a pečenou dýní či růžičkovou kapustou; krevety na citrónech s brokolicí; klasická sekaná s rozmarýnem a restovanou mrkví; zapečené filé s cuketou; kuře na špenátu; marocké kořeněné jehněčí masové kuličky s rajčatovou omáčkou; kuřecí steak s avokádem a rajčaty; zeleninový salát s pošírovaným lososem; vietnamský zelný salát s citrónovou trávou, krevetami a arašídy; čokoládový pudink s jahodami. Všechny pokrmy připravíte za pár minut, jsou zdravé a vašim dětem dodají potřebné vitamíny, minerály a živiny.