Philip Lymbery Boeken

Farm animals have been disappearing from our fields as the production of food has become a global industry. We no longer know for certain what is entering the food chain and what we are eating - as the UK horsemeat scandal demonstrated. We are reaching a tipping point as the farming revolution threatens our countryside, health and the quality of our food wherever we live in the world. Farmageddon is a fascinating and terrifying investigative journey behind the closed doors of a runaway industry across the world - from the UK, Europe and the USA, to China, Argentina, Peru and Mexico. It is both a wake-up call to change our current food production and eating practices and an attempt to find a way to a better farming future.

An honest, compelling and important account and a critical plea for a fusion of farming, food and nature to provide global ecological security Chris Packham

Farmageddon in Pictures: the infographic edition of the best-selling Farmageddon

For anyone who cares about animals, the countryside and our children’s future, Sixty Harvests Left is an essential survival guide to the twenty-first century

Fascinující a děsivá průzkumná pouť za zavřené dveře zemědělského průmyslu napříč světem, od Spojeného království a Evropy po USA, Čínu, Argentinu, Peru a Mexiko, vyzývá ke změně výroby potravin a stravovacích návyků. Philip Lymbery, výkonný ředitel organizace Compassion in World Farming, a Isabel Oakeshott, politická reportérka, odhalují skryté náklady na produkci levného masa a devastující dopady průmyslového zemědělství na lidi, zvířata a planetu. Hospodářská zvířata zmizela z krajiny, protože výroba potravin se stala globálním průmyslem. Vznikají otázky o tom, co konzumujeme, jak ukázala aféra s koňským masem ve Spojeném království. Intenzifikace zemědělství ohrožuje naše zdraví a kvalitu potravin. Polovina všech antibiotik se podává průmyslově chovaným zvířatům, což přispívá k vzniku superbacilů. Probíhá také systematické ničení volně žijící fauny; například v USA se dovážejí včely pro opylení ovocných stromů, zatímco volně žijící hmyz je decimován chemickými látkami. Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí, zatímco sója a obilí se stále více pěstují jako krmivo. Blížíme se k bodu zlomu, který vyžaduje naléhavou pozornost a změnu.

Kniha Zbývá šedesát sklizní, jejíž název vychází z mrazivého varování OSN, že světovou půdu můžeme ztratit během jediného lidského života, odhaluje, jak potravinářský průmysl ohrožuje planetu. Jednoduše řečeno, bez půdy nebudou potraviny - konec hry. A času ubývá. Philip Lymbery, mezinárodně uznávaný autor knih Farmagedon a Mrtvá zóna, cestuje z Velké Británie do Itálie, z Brazílie do Gambie a do USA, vydává se do zákulisí průmyslového zemědělství a konfrontuje velké zemědělsko-průmyslové podniky zvané „Big Ag“ s tím, že megafarmy, chemikálie a klece se zvířaty ničí krajinu a zemědělskou půdu a ohrožují vzduch, který dýcháme, vodu, kterou pijeme, potraviny, které jíme, a přírodu, které si tolik ceníme. Při svém pátrání však Lymbery nachází i naději, a to u průkopníků, kteří bojují za oživení krajiny, přehodnocují metody zemědělského hospodaření, znovuobjevují tradiční techniky a vyvíjejí nové technologie, abychom byli schopni uživit neustále rostoucí světovou populaci. Poutavá a přesvědčivá kniha Zbývá šedesát sklizní nejen ukazuje, proč jsou budoucí sklizně důležitější než kdykoli předtím, ale také odhaluje, jak můžeme naši planetu ozdravit a zajistit budoucnost šetrnou k přírodě.

Další burcující kniha od autora Farmagedonu. Odhalte škodlivé mýty dnešního průmyslového zemědělství a vydejte se na cestu k záchraně planety. „Mrtvá zóna je velice důležitá kniha… Ochránci přírody, korporace a vlády musí najít způsob, jak tuto devastaci zastavit dřív, než bude pozdě.“ Jane Goodallová, PhD, světoznámá anglická primatoložka, držitelka Řádu britského impéria DBE a Posel míru OSN Čerpání planetárních zdrojů se blíží k bodu zlomu, mnoha druhům zvířat dnes hrozí vyhynutí a důvodem není jen klimatická změna a ničení habitatu. Stejně devastující jsou i dopady spotřebitelské poptávky po levném mase. Pokud máme uspět ve snaze omezit vliv výroby levného masa na svět kolem nás, je nezbytně nutné postavit se k tomuto problému čelem. Autor mezinárodně uznávané knihy Farmagedon nás v Mrtvé zóně bere na poučnou investigativní cestu kolem světa, při níž se zaměřuje na ikonické druhy zvířat a ukazuje nám, jakou roli hraje v jejich kritické situaci intenzivní průmyslové zemědělství. Je to pro nás pro všechny naléhavé volání, abychom se probudili a odhalili mýty, jimiž se obhajuje dnešní průmyslové zemědělství, a abychom tím, že budeme zdravě jíst, nastoupili na cestu k záchraně planety.

Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia. Właśnie teraz, gdzieś na świecie, zostają zabite 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamknął je w klatkach i boksach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliard�w niewinnych istot, hodowanych na mięso, mleko i jaja, kt�re codziennie zjadamy. Przez 3 lata Philip Lymbery podr�żował po świecie i przyglądał się temu, jak wygląda 'od kuchni' przemysłowa hodowla zwierząt i jak wpływa na ludzi, zwierzęta i planetę. Lymbery odwiedza m.in. fabryki w Usa, Peru, Chinach, Meksyku i pokazuje, jak umyślnie pogarszana jest jakość jedzenia, kt�re trafia na nasze stoły: od sztucznego przyspieszania wzrostu zwierząt, poprzez używanie ogromnych ilości środk�w chemicznych, antybiotyk�w, lek�w hormonalnych, po nadprodukcję zboża na paszę. Farmagedon jest wołaniem do naszego sumienia, wezwaniem do ujrzenia w hodowli przemysłowej jednej z najbardziej przerażających przyczyn marnowania żywności, cierpienia zwierząt, wymierania zagrożonych gatunk�w zwierząt, zanieczyszczenia w�d oraz rosnącej liczby chor�b cywilizacyjnych. Autor nie zostawia jednak czytelnika wyłącznie z bulwersującym obrazem przemysłu żywieniowego - pokazuje, jak w prosty spos�b każdy konsument może uchronić się przed jedzeniem mięsa, jajek i mleka pozyskiwanych w tak skandaliczny spos�b. Oto bulwersujący obraz produkcji jedzenia, kt�re ląduje na naszych talerzach - obowiązkowa lektura dla wszystkich, kt�rych obchodzi, czym karmią siebie i swoich bliskich na co dzień.