Lucie Růžičková Boeken

Trápí Vás nadýmání, průjem nebo zácpa s bolesti břicha? Diagnostikoval Vám lékař syndrom dráždivého tračníku nebo funkční trávicí obtíže? Možná jsou za vše zodpovědné bakterie ve Vašem střevě. Pomoci může dieta s omezením špatně stravitelných sacharidů, které jsou obsaženy ve Vaší stravě, takzvané FODMAPs. Na otázku – co to je a jak by Vám mohlo jejich vyloučení pomoci, Vám odpoví naše nová kniha nakladatelství Forsapi, jsou zde vhodné i nevhodné potraviny, recepty pokrmů s nízkým obsahem FODMAPs a návod, jak tuto dietu dodržovat.

Mléko je jednou ze základních potravin lidské výživy, které je pronásledováno řadou mýtů, které vedou u mnoha lidí k omezení konzumace mléka. Odborníci oslovení k sepsání této publikace se věnují složení mléka, jeho nepostradatelnosti pro lidskou výživu, mýtům a jejich vysvětlením. Věnuje se i riziku komplikací po odstranění mléka z výživy a jejich nutričním řešením. Podrobně jsou probrána i onemocnění, které vznikají nesnášenlivostí mléka – ať už se jedná o laktózovou intoleranci nebo alergi na bílkovinu kravského mléka u dětí i dospělých.

Tato knížka Dieta při antikoagulační léčbě by měla pomoci pacientům, kteří se ocitli v situaci, kdy jim lékař předepsal léčbu, která snižuje krevní srážlivost (tzv. antikoagulační léčbu). Oba lékaři i nutriční terapeutka čtenáře provádějí problematikou krevní srážlivosti za normálních podmínek, faktorů které ji ovlivňují, i chorobami, při kterých je nutné antikoagulační léčbu dodržovat.Vzhledem k tomu, že je nejdůležitější, aby bylo prodloužení času srážení krve v mezích určených pro danou situaci co nejvyrovnanější, je nutné dodržovat určitá pravidla.Tato pravidla jsou v knížce Dieta při antikoagulační léčbě popsána, především možné ovlivnění jinými léky, případně dietou s kolísavým obsahem vitamínu K.V této knížce Dieta při antikoagulační léčbě najdete seznam potravin s vysokým obsahem vitamínu K, výměnné jednotky a návod na vytvoření jídelníčku tak, aby nebyl snížen obsah vlákniny a dalších důležitých látek v dietě.

Brožura věnovaná hádeckým živočichům je určena pro laickou veřejnost. Na barevných fotografiích je zachycena ochutávka místní fauny od nejmenších bezobratlých až po ptáky a savce. O každém druhu je možné se dočíst obvyklé prostředí, kde je možné jej hledat, a také stupeň ohrožení. Snahou bylo vybírat druhy jednak zajímavé a ohrožené, ale pak také druhy běžné a nápadné, které mohou zaujmout i netrénované oko běžného návštěvníka přírody. Vznikla tak brožurka do batohu, která turistovi může pomoci identifikovat některé ze zajímavých zvířecích obyvatel Hádů. Autorem textové části je Lucie Růžičková, fotografie pochází převážně od předních českých zoologů. Vyšlo s podporou MŽP v roce 2018.