Deze auteur duikt in de manier waarop eten barrières kan slechten en mensen kan verbinden, voortkomend uit haar diepgaande begrip van de culinaire wereld. Haar schrijven, vaak doorspekt met humor, onderzoekt de kruising van eten, cultuur en gemeenschap. Via haar essays en kookboeken beoogt ze gesprekken op gang te brengen en de vreugde van het koken te delen. Haar unieke stem over North Carolina en de zuidelijke keuken biedt lezers een boeiende en heerlijke verkenning.
50 High-Flying Recipes for America's Favorite Snack
When it comes to hearty, satisfying snacks, one food rules the roost?wings. This full-color cookbook gives you 65 terrific recipes that demonstrate just how deliciously versatile wings can be?from easy choices like Crunchy Lemon-Pepper Wings to incendiary Vindaloo Vipers and exotic Wings Go Coconutty. Watch your parties take off with wings like these!