Eva Arguiñano is een gerenommeerde kokkin en televisiepersoonlijkheid, gespecialiseerd in desserts. Ze is de hoofdcorsier bij het restaurant van haar broer, Karlos Arguiñano, in Zarautz. Haar culinaire focus ligt op de kunst van het creëren van heerlijke en visueel aantrekkelijke desserts die de eetgelegenheid verfraaien. Met een diepgaand begrip van zoete bereidingen brengt ze unieke creatieve ideeën en technieken in de gastronomiewereld.
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En este recetario Eva Arguiñano nos presenta 90 deliciosas recetas para hacer en casa. Hay postres, meriendas, desayunos y caprichos para cualquier hora. En esta obra prima la variedad. Hay recetas para todos los gustos. Encontramos varios tipos de bizcochos, galletas, pasteles, pastas y tartas. También Eva ha incluido sorbetes, natillas, mousses, milhojas, granizados, helados, buñuelos incluso churros. Delicias para sorprender a nuestros comensales. Recetas actuales con una presentación muy cuidada.