Annalise G. Roberts

Annalise Roberts is een toegewijde bakker wiens culinaire reis begon met de persoonlijke diagnose van coeliakie. Ze transformeerde deze uitdaging in een passie, gericht op het maken van glutenvrije gebakken producten die qua smaak en textuur concurreren met traditionele varianten. Haar innovatieve aanpak kreeg nationale aandacht, waardoor ze een pionier werd in reguliere culinaire publicaties. Roberts wordt geprezen om haar toegankelijke expertise, die individuen in staat stelt heerlijke glutenvrije maaltijden en lekkernijen te creëren.