Roselle de Jong Volgorde van de boeken (chronologisch)

Hugh Fearnley Whittingstal gaat in Heel veel Veg! nog een stapje verder dan in zijn vorige kookboek. In de opvolger van Veg! laat hij zien hoe lekker groenten eigenlijk zijn. De recepten zijn plantaardig, zonder ei en zonder zuivel. Ontdek nu zelf hoe lekker het is om te koken met veelzijdige groentes. Plantaardig koken In de recepten wordt van enkel groenten, fruit, volkorengranen, noten, zaden, specerijen en koudgeperste oliën gebruik gemaakt. Heel veel Veg! laat zien dat plantaardig koken helemaal niet moeilijk is en vooral fantastisch smaakt! Pure en onbewerkte ingrediënten vormen de beste bouwstenen voor een heerlijke en gezonde maaltijd! Eet smakelijk!

Ever lack the time or inspiration to cook a nourishing meal after a hectic day? Delicious, health-giving food doesn’t have to be complicated. Hugh Fearnley-Whittingstall delivers wholesome delights without compromising on taste for all occasions—from brilliant breakfasts to goodness on the go, crunchy salads to simple roasts and hotpots, and nutrient-packed fish dishes to lighter breads and treats. Each recipe is dairy-free and wheat-free, guaranteed to bring fresh energy to your everyday cooking. The 170 flavour-packed recipes include easy almond milk, pumpkin seed drop scones, savoury buckwheat galettes, and wheat-free spinachy wraps. Other highlights are rye grissini, swede and smoky bacon soup, fragrant Asian broth, raw courgette and fennel salad with peanut dressing, Nordic slaw with rye crumbs, fish-rizo with broad beans, speedy fish and tomato curry, and the easiest ever storecupboard fishcakes. You’ll also find spiced beef with bashed beans, aromatic nutty chicken, lamb and cashew curry, smashed roast Jerusalem artichokes, beetroot burgers, perky pestos, feisty salsas, and desserts like rhubarb, apple and ginger pie, peach and orange sorbet, chocolate and avocado mousse, chestnut marmalade muffins, and life-loving brownies. With striking photography, this beautiful book provides solutions for creating nourishing meals quickly and easily.

Kookboek voor de gevorderde vegetariër, met inspiratie uit de gehele wereld, waardoor je anders naar eten gaat kijken.

De recepten met groente uit Veg! zijn een megasucces. En nu is er dan ook een speciale, kleine Veg! - 224 pagina's met recepten met groente in de hoofdrol. Niet alleen voor de vegetariër, maar voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten is dit een boek vol inspiratie. In deze bijzondere editie zijn de beste recepten met groente uit Veg! gebundeld.