Michele Cranston Boeken

"Marie Claire Seasonal Kitchen" is the ultimate recipe collection for home cooks eager to make the most of fresh produce and respond to the changing moods of the seasons. Michele Cranston takes inspiration from light and healthy spa cuisine for summer days through to heartier casseroles and soups for cooler weather in this vibrant and healthy cookbook. Looking to the Mediterranean, the Middle East, Asia and the Pacific, Michele reinvents old and comforting favourites and creates new and exciting flavour combinations in this feast for the senses. This book is packed full of hints and tips about how to select and choose different kinds of seasonal produce and provides handy techniques to make life in the kitchen easier. "Seasonal Kitchen" caters for all food occasions and is an essential kitchen resource for aspiring cooks at any level.

Michele Cranston's inspirational cooking style is applied to gorgeous farm-fresh produce, capturing the goodness of country food and making the most of the natural flavours of the ingredients.

Marie Claire Fresh + Fast is the first in a sequence of three exciting new Marie Claire cookbooks. They will each offer the quality and style synonymous with this internationally popular brand, presented in a fresh and vibrant new format. Marie Claire Fresh + Fast contains more than 100 outstanding new recipes from Michele Cranston, each with the focus on fresh ingredients that can be put together quickly and easily to produce delicious and nutritious meals, snacks, desserts, and drinks for good health and vitality.

"Marie Claire drinks and nibbles is about gathering friends together for a tasty little treat and fun bevvy, no matter what the occasion. From tasty light snacks and the more calibre finger-food through to late-night drinks, this is a book full of easy-to-follow recipes, most of which can be served as small grazing portions. These simple recipes are accompanied with quick and stylish ideas which will make that small gathering or cocktail party for 100 a breeze."--Provided by publisher.

Více než 100 receptů pro každou příležitost, kdy se scházíme k jídlu a nemáme čas na dlouhou přípravu. Recepty, na jejichž přípravu nám bude stačit jeden hrnec, jídla do misky po náročném pracovním dni, lehké a snadné jídlo na víkendy, občerstvení na míse pro celou rodinu nebo slavnostní švédský stůl pro celou společnost. A nesmí chybět ani sladkosti a dezerty. Recepty jsou moderní, jednoduché a svěží, s použitím dostupných a zajímavých ingrediencí v chytrých kombinacích. Vykouzlíte zajímavé kombinace chutí a vůní. U každého receptu jsou odkazy na jiné recepty, zajímavé varianty, nákupní seznamy nebo informace o složkách jednotlivých surovin.

'Als ich anfing, diese Rezepte aufzuschreiben, stellte ich mir dabei einen wunderschönen Garten voller Frühlingsblumen, mit Zitrusbäumen und einem herrlich üppigen Gemüsebeet vor. Ich wollte ein Gefühl der Nostalgie wecken, eine Sehnsucht nach der Zeit, als vor allem die Natur, gute Freunde und feines Essen zu den einfachen, schönen Dingen im Leben zählten. … Die Gerichte sollten reichlich, aber gleichzeitig leicht sein, voller Geschmack, doch unkompliziert, unaufwändig und köstlich. Zum Mittagessen große Platten, von denen sich jeder bedienen kann, schwer beladen mit frischem Gartengemüse und Dips, pikanten Meeresfrüchten und scharfen Häppchen. Gemütliche Kaffeekränzchen, mit Puderzucker bestäubte Kekse, aromatische Kuchen und sommerliche Desserts. Altmodische Tischdecken, auf denen sich Süßigkeiten türmen – voll intensiver Zitrus-, Blüten- und Vanillearomen. … Und da in meiner Vorstellung alles ums Kochen und Essen herum völlig entspannt sein sollte, sind die Rezepte simpel, schnell und unaufwändig. Es geht darum, Spaß am Zubereiten zu haben und den frischen Geschmack einfacher Küche zu genießen.' Michele Cranston

Schnell und unkompliziert frische und leckere Gerichte zubereiten. Das funktioniert ganz einfach, selbst für Küchen-Neulinge! Michele Cranston präsentiert über 600 Rezepte für jede Tageszeit - vom Frühstück bis zum Dinner. Sie lernen den perfekten Pizzateig zu kneten, zaubern süße Begleiter für den Nachmittags-Tee und präsentieren Ihren Gästen ein festliches Menü. Das Kochbuch füllt alle Wissenslücken und sollte in keiner Küche mehr fehlen!

Essen Sie gerne, am liebsten frisch und selbst gekocht? Sind Ihnen Zutaten voller Geschmack und Vitamine wichtig? Gehört Spaß am Kochen und Genießen zu Ihrem Lebensstil? Sind Sie auf der Suche nach raffiniert einfachen Rezepten, die Sie schnell zubereiten können? Möchten Sie sich jeden Tag mit etwas Neuem verwöhnen? Dann brauchen Sie dieses Kochbuch! Sogar wer mitten in der Woche gern mal ein paar Freundinnen zu sich einladen will, findet hier jede Menge fantastische Rezepte.

„Snacks und Drinks“ ist ein Buch voller Ideen für Einladungen aller Art. Von süßen Frucht-Shakes für ein Frühstück über leichte Snacks bis hin zu Drinks für den Abend und delikaten Desserts bietet dieses Buch einfache und schnelle Rezepte, die sich für Partys ebenso eignen wie für die tägliche Mahlzeit am Mittag und Abend. Leicht nachvollziehbare Rezepte für Speisen und Getränke laden ein zum Probieren und Genießen. Brilliante Farbfotographien zu jedem Rezept regen den Appetit schon beim Durchblättern an. Ideen für die stilvolle Präsentation runden das Buch ab.