Wolfgang Hoffmann Boeken

This compact travel guide offers a brief biography of Martin Luther and descriptions of 22 cities key to the Reformer's ministry and mission (organized alphabetically from Altenburg to Worms). Amply illustrated with photographs of surviving sites and monuments.

Gourmet-Führer machen Köche zu Stars, und die Kochstars verdingen sich als Erfüllungsgehilfen der Nahrungsmittelindustrie, die wiederum die Gourmet-Führer sponsert. Das ist das Ergebnis einer brandheißen Recherche eines kongenialen Autoren-Duos. Der eine: Ein ehemaliger Tester des Gault Millau, der nicht mehr länger über die Praktiken des Führers schweigen will. Der andere: Ein furchtloser Journalist, der jahrelang mit offenem Visier mit den besten Köchen Österreichs über ihre Arbeit – vor allem aber auch über ihre Nöte – diskutiert hat.Akribisch werden die Verbindungen von Gourmet-Führern zur Nahrungsmittelindustrie dargestellt, Aussteiger aus der Szene porträtiert, die mit Klagsdrohungen in Millionenhöhe unter Druck gesetzt wurden, und saftige Einblicke geboten, was in den Spitzenküchen wirklich vor sich geht. Von der „branchenüblichen Behandlung“ von Lehrlingen ebenso wie über die längst gängige Verwendung von Convenience-Food in der Spitzenküche. Nach dem Erscheinen dieses Buches wird kein Gourmet mehr sagen können, er habe nichts von diesen Zuständen gewusst...

This series provides quick and sound knowledge on the most central cultural and historical topics with a chronological depiction of the most important topics. Includes timelines, illustrations and maps.

Die Auseinandersetzung mit den Herausforderungen der digitalen Transformation steht im Mittelpunkt dieses Werkes. Es werden sowohl die rechtlichen Rahmenbedingungen für digitale Techniken als auch die Veränderungen des Rechts durch die Digitalisierung untersucht. Der Autor thematisiert die Entstofflichung digitaler Güter, Intransparenzen und die Dominanz privater Normsetzung, die die effektive Regulierung erschweren. Er fordert eine transdisziplinäre und transnationale Rechtswissenschaft, die sowohl die feinen als auch die weitreichenden Auswirkungen der digitalen Transformation berücksichtigt.

Dieses Heft spricht Jugendliche direkt an, informiert über bekannte Rauschmittel und deren Wirkung, Motive des Suchtmittelkonsums, Gebrauch und Missbrauch.

Die aktuelle 31. Auflage der Textsammlung enthält eine systematische Auswahl der wichtigsten Gesetze und Verordnungen der Freien und Hansestadt Hamburg zu den Sachgebieten Staat und Verfassung, Verwaltung, Öffentliche Sicherheit und Ordnung, Umweltschutz, Bauwesen, Hafen und öffentliche Wege, Bildung, Rechtspflege, Juristenausbildung, Medien und Wirtschaft. Sie ist als Grundlage für das Studium und die Praxis von Rechtsprechung, Verwaltung und Anwaltschaft bestens geeignet. Ein Stichwortverzeichnis und die Satznummerierung führen schnell zur gesuchten Norm. Die Sammlung ist als Hilfsmittel zum 1. juristischen Staatsexamen zugelassen.

Orchideen – die meisten Menschen verbinden mit dem Wort Schönheit, ungetrübte Natur, Regenwald, Wärme. Nur wenige wissen, dass diese Pflanzenart insgesamt ca. 25.000 verschiedene Arten hat, die zwar am häufigsten in tropischen und subtropischen Klimazonen vorkommen, aber auch in gemäßigten und sogar polaren Regionen. Die Broschüre hilft, die sensiblen Pflanzen besser kennen zu lernen und ihre Haltungsmöglichkeiten zu optimieren.

Drogenabhängigkeit: Junge Menschen steigen immer früher ein. Stoff gibt es überall. Die meisten Eltern sind ahnungslos. Moderne Prävention setzt sich zum Ziel, Kinder seelisch zu stärken und gesunde und lebenstüchtige Menschen zu erziehen, denn starke Kinder brauchen keine Drogen. Das Praxishandbuch stellt lebensnahe Projekte vor. Die Zielgruppe dieses Heftes sind Lehrerinnen und Ausbilder, die sich mit Jugendlichen engagiert auseinandersetzen.

Quedlinburg war einst ein Machtzentrum des Deutschen Reiches. Der Historiker Wolfgang Hoffmann beschreibt detailliert die Sehenswürdigkeiten der über 1000-jährigen Stadt, die seit 1994 als eines der größten Flächendenkmale auf der Welterbeliste der UNESCO steht. Anlass dazu gab der kunsthistorische Wert der Stadt als einmaliges städtebauliches Denkmal mit seinem Schlossberg und der Stiftskirche mit Domschatz sowie den über 1 200 Fachwerkhäusern aus sechs Jahrhunderten. Aus dem Inhalt: Geschichte • Burgberg • Stiftskirche St. Servatii • Stiftsschatz • Schloss und Schlossmuseum • Klopstockhaus • Lyonel-Feininger-Galerie • Marktplatz und Steinbrücke • Rathaus • Hoken und Marktstraße • Schuhhof • Marktkirchhof • Steinweg • Ständerbau • Hölle - Pölle - Stieg • Brühl • Münzenberg • St. Wiperti • St. Blasii • Marktkirche St. Benedikti • St. Nikolai • St. Ägidii • Stadtbefestigung und Feldwarten • Stadtrundgänge • Heinrich der Vogler • Fototipps • Verkehrsverbindungen • Öffnungszeiten - Adressen - Tipps • Selketal-Wanderkartenausschnitt • Straßenverzeichnis zum Cityplan