Cooking For Beginners Volgorde van de boeken (chronologisch)

Vegetarisch Grillen: Die besten vegetarischen Rezepte für den Grill. Ausstattung, Lebensmittelkunde, Soßen, Salate, Brote, Grillgerichte und Dessert. Grillen gehört zu den liebsten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Es gibt nichts Schöneres, als mit seinen Freunden oder der Familie den Sommer zu genießen und dabei Gutes vom Grill zu essen. Doch muss es immer nur Fleisch sein? Kann nicht auch Gemüse oder andere vegetarische Kost gegrillt werden? Wollen Sie auch der Eintönigkeit des Grillens den Kampf ansagen? Dann los! Mit Vegetarisch Grillen"ist Schluss mit fettigem Fleisch auf dem Grill. Denn Grillgut muss nicht immer vom Tier sein. In diesem Buch lernen Sie viele vegetarische Rezepte extra für den Grill kennen - und ganz bestimmt auch lieben. Finden Sie in diesem Buch heraus, Warum Sie eine besondere Ausstattung brauchen, um vegetarisch zu grillen. Welche vegetarischen Lebensmittel perfekt zum Grillen geeignet sind. Weshalb die richtigen Getränke hier nicht fehlen dürfen. Wie Sie leckere Saucen, Beilagen und Brot zum vegetarischen Grillgut reichen - für noch mehr Geschmack. Vegetarisch Grillen" zeigt Ihnen, wie abwechslungsreich Ihre Gerichte auf dem Grill sein können. Mit ein bisschen Fantasie können sogar einfallsreiche Desserts gezaubert werden. Probieren Sie die tollen Rezepte doch gleich bei der nächsten Grillparty und begeistern Sie Ihre Gäste.

Fermentieren für Anfänger bietet eine einfache Einführung in die Kunst des Fermentierens, um Lebensmittel, Obst und Gemüse gesund und natürlich haltbar zu machen. Immer mehr Lebensmittel landen im Müll, oft aufgrund falscher Lagerung oder Überkauf. Viele kennen das Problem: Frisches Obst und Gemüse verdirbt schnell im Kühlschrank. Tiefkühlprodukte sind eine Option, doch beim Fermentieren bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten. Die Methode ist unkompliziert, erfordert jedoch einige grundlegende Kenntnisse, um häufige Anfängerfehler zu vermeiden. In diesem Buch finden Sie eine umfassende Schritt-für-Schritt-Anleitung zur richtigen Verarbeitung verschiedener Obst- und Gemüsesorten. Zudem erfahren Sie die Geschichte der Fermentierung und warum sie gesund ist, insbesondere für eine stabile Darmflora. Es werden geeignete Obst- und Gemüsesorten vorgestellt, sowie die Vorteile des Fermentierens. Die Beliebtheit dieser Methode in Japan und Korea wird ebenfalls thematisiert, ebenso wie der Zusammenhang zwischen probiotischen Lebensmitteln und Fermentierung. Lassen Sie sich von den spannenden Ideen inspirieren und entdecken Sie, wie Sie Ihre Lebensmittel durch Fermentieren länger haltbar machen können. Sichern Sie sich noch heute Ihr Exemplar!