Большая энциклопедия «Вино» — прекрасный справочник и путеводитель по винодельческим областям всего мира. Здесь вы найдете: Описания сотен европейских вин от прославленных до малоизвестных. Информацию о винах из регионов «нового света» мирового виноделия - таких, как Чили, Калифорния, ЮАР, Австралия и другие. Подробный рассказ о лучших сортах винограда и об истории виноделия. Характеристики вкуса и аромата различных вин. Рекомендации по температуре сервировки. Разъяснение сведений на этикетках. Толкования современных терминов, относящихся к вину. Обширный алфавитный указатель. Более 800 цветных фотографий.
Кристиан Каллек Boeken
