Heather Thomas Volgorde van de boeken

Heather Thomas richtte The Mindful Kitchen op, gedreven door de wens om persoonlijk welzijn te verbinden met duurzaam leven. Na een achtergrond in de kunst en jeugdorganisaties, verschoof ze haar focus naar voeding en duurzaamheid, geïnspireerd door haar onderzoek naar voedselverspilling en milieuvriendelijke praktijken. Thomas is ervan overtuigd dat psychologen en antropologen essentieel zijn in de aanpak van klimaatverandering en dat de mensheid haar verhaal over haar plaats op aarde fundamenteel moet veranderen. Haar werk onderzoekt de kruising van persoonlijk welzijn, gewoontevorming en ecologische duurzaamheid, met als doel individuen in staat te stellen een milieubewustere levensstijl aan te nemen.