Rose Prince
Rose Prince brengt een uniek culinair perspectief in haar schrijven, gevormd door haar ervaringen als chef-kok. Haar werk duikt in de wereld van voedsel, waarbij ze de culturele en sociale dimensies ervan met scherp inzicht verkent. Haar activisme reikt tot een diepe betrokkenheid bij de voedselindustrie, waarbij ze pleit voor verbetering. Prince boeit lezers met haar scherpe observaties en passie voor wat we eten.