Meer dan een miljoen boeken binnen handbereik!
Bookbot

Andrew Dalby

    13 juni 1947

    Andrew Dalby is een Engelse auteur wiens werk zich richt op de geschiedenis van voedsel. Zijn benadering van het onderwerp is diep geworteld in linguïstiek en historisch onderzoek. Dalby onderzoekt hoe culturele en taalkundige contexten onze eetgewoonten en gerechten hebben gevormd. Zijn schrijven biedt lezers een boeiend perspectief op hoe voedsel de menselijke beschaving heeft gemodelleerd.

    Cheese
    Tastes of Byzantium
    Gifts of the Gods
    Rediscovering Homer
    The Classical Cookbook
    Siren Feasts