Andrew Dalby Volgorde van de boeken
13 juni 1947
Andrew Dalby is een Engelse auteur wiens werk zich richt op de geschiedenis van voedsel. Zijn benadering van het onderwerp is diep geworteld in linguïstiek en historisch onderzoek. Dalby onderzoekt hoe culturele en taalkundige contexten onze eetgewoonten en gerechten hebben gevormd. Zijn schrijven biedt lezers een boeiend perspectief op hoe voedsel de menselijke beschaving heeft gemodelleerd.





