Presents a collection of recipes for traditional Moroccan dishes, and provides information about the culinary customs of the country, the rituals of the Moroccan table, and the techniques, ingredients, and equipment of Moroccan cooking.
Kitty Morse Boeken
Kniha zahrnuje více než 40 květinových druhů, včetně jejich botanického původu, základní charakteristiky, kulturního významu a možného kulinářského využití s mnoha recepty.
Kulinarische Verheißungen aus Tausendundeiner Nacht bietet dieses Buch von Kitty Morse. Sie sich bei Berberfamilien und bei den Köchender exklusiven Restaurants in Fez und Marrakesch inspirieren lassen und hat 70 authentische Rezepte aus allen Teilen Marokkos zusammengestellt. Eine Einführung in die (Ess-)Kultur Marokkos und stimmungsvolle Landschaftsfotos runden diesen Band ab.
V Bibli nalezneme mnoho pasáží, kde se hoduje, kde lidé oslavují Boha tím, že užívají jeho darů. Ne nadarmo je jednou z vrcholných scén Nového zákona Poslední večeře Páně. Autorka přibližuje rozmanitost chutí této tradiční kuchyně barvitým úvodem, vycházejícím z vlastní zkušenosti a pak výčtem nejrůznějších receptů a přísad.
