Claudia Roden Volgorde van de boeken

Claudia Roden, opgegroeid in Caïro en opgeleid in Parijs en Londen, beoefende aanvankelijk de schilderkunst voordat ze zich op eten richtte. Deze overgang werd deels gedreven door een verlangen om een verloren erfgoed en de geneugten van een gelukkig leven in Egypte te heroveren. Haar diep persoonlijke en gepassioneerde benadering van gerechten introduceerde lezers in een nieuwe wereld van zowel exotische als gezonde voedingsmiddelen, en revolutioneerde westerse opvattingen over de Midden-Oosterse keuken. Roden bleef de sociale en historische fundamenten van het koken onderzoeken, waarmee ze haar onderscheidende literaire stem versterkte.