Beverly LeBlanc is een gevierd auteur van talrijke kookboeken en fungeert als food editor voor de Britse editie van Reader's Digest. Haar recepten worden regelmatig gepubliceerd in diverse tijdschriften en krantensupplementen, waaronder Bella en de Sunday Telegraph. LeBlancs werk richt zich op toegankelijke en praktische culinaire benaderingen, die een breed publiek aanspreken.
Whether you want a light, low-fat broth, a creamy winter-warmer on a cold day, or a colourful soup bursting with the vibrant, sun-soaked flavours of the summer, this book will show you how to master the art of making fantastic soups.
The Food and the Lifestyle
"The vibrant and delicious cuisine of Spain reflects its warm, sunny climes and varied culture. Fresh flavors, textures, and aromas form the basis of Spanish cooking, and everything -- from tapas to main meals -- is carefully prepared. These simple and uncomplicated dishes can be brought into your own home easily and with style"--p. [4] of cover.
More Than 50 Trailblazing Recipes from the American West
Illustrated with more than one hundred tempting photographs, an authentic cookbook features recipes using game, wild seasonings, and fruits that chuck wagon cooks would have gathered along the trail for such fare as Oxtail Stew and Red Hot BBQ Beef Ribs.
Recepty z celého světa obsahují spoustu nápadů na přípravu zeleninových a ovocných salátů, salátů s drůbežím i rybím masem nebo s plody moře. Můžete je podávat jako hlavní jídlo, předkrm, přílohu nebo osvěžující dezert. Určitě tu najdete salát vhodný pro jakoukoli příležitost - od lehkého oběda po stylový večírek. Krásné fotografie a podrobný postup pomohou i začátečníkům připravit skutečně lákavé saláty, například klasický salát César, kuřecí salát v thajském stylu, paprikový salát s kozím sýrem, těstovinový salát s rostbífem, kuřecí salát se sýrem a roketou, fazolový salát s tuňákem, neapolský salát s plody moře či melounový salát s mangem. Jednodušeji - a příjemněji - to už snad ani nejde!
Przedstawione w tej książce oryginalne przepisy zawierają podstawowe wskazówki, dotyczące przygotowania posiłków w stylu francuskim oraz dobierania najlepszych składników. Tu czytelnik znajdzie rady, jak bez trudu przyrządzić wspaniałe potrawy.
