Ralf Zacherl Boeken

Vier Köche sind angetreten, um kulinarischen Pfiff in die deutschen Küchen zu bringen. Ihre Mission ist eindeutig: Schluss mit fadem Kücheneinerlei und schlecht schmeckendem Essen. Was diese vier Profiköche brutzeln, schmoren, rühren und verfeinern, schmeckt gut und überzeugt durch Raffinesse, von der sich jeder eine Scheibe abschneiden kann! Sie wollten schon immer wissen, was eine gute Vinaigrette ausmacht, wie Kartoffelsalat richtig gut schmeckt oder wie man einen Braten zubereitet? Die Kochprofis sagen`s Ihnen. Hier!

Kochen kann jeder, wenn er das entsprechende Gefühl für die Verarbeitung der Zutaten mitbringt, behauptet Ralf Zacherl. Deutschlands jüngster Sternekoch zaubert in seiner TV-Kochshow auf Pro 7 unkonventionelle und geniale Gerichte ohne Schnickschnack. Aus wenigen Zutaten kreiert er die köstlichsten Leckereien. Ob Ananas-Buletten, Thai-Curry, Kinder-Bolognese oder ein Fünf-Gänge-Menü zur Oscar-Nacht - alle Rezepte in diesem Kochbuch verführen zum Nachkochen, sind modern, unkompliziert und haben das gewisse Etwas, mit dem man seine Freunde und seine Familie überraschen kann.

„Chili con Kahn“ bietet kreative Rezepte und humorvolle Geschichten rund um die WM, in denen TV-Koch und Nationalspieler aufeinandertreffen. Es verspricht spannende Unterhaltung und ist ideal für den Fußballsommer in Deutschland sowie als Geschenk.

Lecker, bunt, gesund. In diesem Buch führt der bekannte Fernsehkoch Ralf Zacherl Kinder in die bunte Welt der Gemüsesorten ein. Wie wachsen sie? Was macht Gemüse so gesund? Wie viel soll man davon essen? Und wo ist überall Gemüse drin?

„Ein guter Koch ist ein fauler Koch“, sagt Ralf Zacherl und fordert damit natürlich keinesfalls dazu auf, die Convenience-Regale der Supermärkte zu stürmen. Im Gegenteil: Saisonale Frische ist für den beliebten TV- und Sternekoch oberstes Gebot beim Kochen, und wie die auch abends nach einem Stresstag super und entspannt funktioniert, zeigt er in seinem neuen Kochbuch. Ob superschnelle Rezepte mit wenigen frischen Zutaten, geniale Fast-ohne-Kochen-Ideen oder cleveres Kettenkochen: Wer einen schlauen Plan hat, kann ein fauler Koch sein – und dennoch den Feierabend richtig lecker und relaxt genießen! Denn ganz klar ist: Einfach und schnell heißt bei Ralf Zacherl garantiert einfach »Mmmh«!

Zur WM gibt’s 'Chili con Kahn' TV-Koch trifft Nationalspieler - Chicken Frings, Laugenthaler und Trappa-Thuni Kreative Rezepte und witzige Geschichten rund um den Ball garantieren spannende Unterhaltung Bestens versorgt für den schönsten Fußballsommer in Deutschland - ideal auch als Geschenk

Wenn Gastronomen nicht mehr w eiterwissen und Köche am Rande des Nervenzusammenbruchs sind, schlägt die Stunde der 'Küchenchefs '. Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska erkennen in der gleichnamigen erfolgreichen Kochsendung auf VOX nicht nur in Rekordzeit das Problem, sondern finden auch schnell die Lösung! Alles wird besser, vor allem natürlich das Essen! Nun haben sich die drei Köche die Aufgabe gestellt, auch in heimischen Küchen für frischen Wind zu sorgen. Zahlreiche Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps & Tricks für den Alltag laden zum Ausprobieren und Mitkochen ein. Auch für Anfänger geeignet. Denn die drei Profis zeigen: Jeder kann kochen!