At long last, Sarah Britton, called the “queen bee of the health blogs” by Bon Appétit, reveals 100 gorgeous, all-new plant-based recipes in her debut cookbook, inspired by her wildly popular blog. Every month, half a million readers—vegetarians, vegans, paleo followers, and gluten-free gourmets alike—flock to Sarah’s adaptable and accessible recipes that make powerfully healthy ingredients simply irresistible. My New Roots is the ultimate guide to revitalizing one’s health and palate, one delicious recipe at a time: no fad diets or gimmicks here. Whether readers are newcomers to natural foods or are already devotees, they will discover how easy it is to eat healthfully and happily when whole foods and plants are at the center of every plate.
Following the publication of Sarah's first book, one of the most common
requests from her fans was for wholesome, nutrient-rich recipes that come
together in a snap with ingredients found in your neighbourhood grocery rather
than a speciality store. Sarah responds with Naturally Nourished, featuring
100 new recipes for inspired weeknight cooking.
Simplify whole foods cooking for weeknights--with 100 inspired vegetarian recipes made with supermarket ingredients. Sarah Britton streamlines vegetarian cooking by bringing her signature bright photography and fantastic flavors to an accessible cookbook fit for any budget, any day of the week. Her mains, sides, soups, salads, and snacks all call for easy cooking techniques and ingredients found in any grocery store. With callouts to vegan and gluten-free options and ideas for substitutions, this beautiful cookbook shows readers how to cook smart, not hard.
Tw�rczyni kultowego bloga z przepisami kuchni roślinnej ? w tym wegańskiej i
bezglutenowej ? pokazuje, jak jeść zgodnie z porami roku. Bo mądre jedzenie
może zbawiennie wpływać na jakość życia.
Po prostu. Bez spinania się. Sto przepis�w na inspirujące wegetariańskie
potrawy, kt�rych składniki znajdziesz w każdym spożywczaku.Sarah Britton
wprowadza kuchnię wegetariańską na nowy tor: oto książka kucharska dopasowana
do każdego budżetu i na każdy dzień tygodnia. Dania gł�wne, dodatki, zupy,
sałatki i przekąski nie wymagają skomplikowanych technik gotowania, a
składniki można znaleźć w sklepie na rogu. Każdą z potraw można zmienić na
wersję wegańską i bezglutenową. Każda pozwala na niekończące się wariacje
kulinarne ? ponieważ nadwyżkę tego, co zostało z poprzedniego dnia, z
powodzeniem można wykorzystać w nowej, oszałamiającej potrawie. Na przykład
jeśli z zupy imbirowo-grochowej zostało wam trochę imbiru, możecie zrobić
marchew macerowaną w imbirze. Albo jeśli zostanie wam sałatki ze szmaragdowego
ogrodu, możecie ją wykorzystać w tęczowym hummusie. Albo jeśli z polenty z
buraczanymi wstążkami i pesto z rukoli zostanie wam pesto, możecie położyć je
na kanapki z chleba razowego i przykryć jajkiem sadzonym.Ta piękna książka ?
pełna smacznych zdjęć ? udowadnia, że gotować można z radością, a nie w pocie
czoła. Że nie jest to droga przez mękę.Sarah Britton jest uznaną dietetyczką
holistyczną (CNP), pisarką i fotografką. Stworzyła niezwykle popularnego bloga
kulinarnego mynewroots.org, kt�ry ma ponad dwa miliony odsłon miesięcznie i
odwiedzają go czytelnicy z całego świata. W 2014 roku dostał nagrodę dla
najlepszego bloga kulinarnego od magazynu ?Saveur?. Rok p�źniej wydała książkę
My New Roots, kt�ra ukazała się w Marginesach w 2016 roku.Sarah wystąpiła w
TedTalks, prowadzi seminaria z żywienia i warsztaty w całej Ameryce P�łnocnej
i Europie, brała udział w licznych projektach kulinarnych, a także pojawiała
się w wielu czasopismach, takich jak ?O? Oprah Winfrey czy ?Whole
Living?.Sarah, po kilku latach mieszkania w Kopenhadze, wraz z mężem i synem
wr�ciła do Kanady
Dieses Kochbuch enthält über 100 inspirierende Rezepte für vollwertige und nährstoffreiche vegetarische Gerichte für jeden Tag und jedes Budget. Sarah Britton zeigt, wie man die vegetarische Küche vereinfacht und mit simplen Bausteinen und Techniken aus alltäglichen Zutaten und erschwinglichem Obst und Gemüse köstliche Gerichte zubereitet. Sie beweist, dass gesundes, schmackhaftes Essen weder teuer noch kompliziert sein muss und dass die Zubereitung niemanden überfordert. Das Buch enthält Rezepte für sättigende Suppen und Salate mit Niveau, die auch als eigenständige Mahlzeit nach einem anstrengenden Arbeitstag bestehen, bunte Hauptgerichte, einfache Beilagen und kleine Gerichte aus nur wenigen Zutaten, die sich mithilfe der „Fix ausgebaut“-Kästen mühelos zu einem Hauptgericht erweitern lassen, sowie süße und pikante Snacks als ideale Stärkung für jede Tageszeit – perfekte Kandidaten für die Lunch-Box! Die meisten der brillant fotografierten Rezepte geben auch Tipps dazu, wie sich Reste in einem anderen Gericht verwerten lassen oder dazu, von einer Zutat gleich etwas mehr zu kochen, um schon einmal den Grundstein für ein weiteres Gericht zu legen. So ist das Essen von morgen schon heute halb erledigt. Mithilfe dieser Resteverwertung lassen sich die Einkäufe und der Speiseplan für eine ganze Woche ganz einfach planen.
