Madhur Jaffrey Volgorde van de boeken
13 augustus 1933
Madhur Jaffrey is een auteur die gevierd wordt voor het introduceren van de Indiase keuken in het westerse halfrond. Haar werken worden gekoesterd om hun authentieke en toch toegankelijke recepten, die lezers uitnodigen om de rijkdom van de Indiase culinaire tradities te verkennen. Jaffrey combineert meesterlijk haar diepgaande kennis van eten met meeslepende proza, en inspireert talloze mensen om nieuwe smaken en kooktechnieken te ontdekken. Haar belangrijke bijdrage ligt in het maken van de Indiase gastronomie tot een geliefd onderdeel van de wereldkeuken.





