Best of Japan
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Masaki Ko Boeken
Delicious and enticing dishes made accessible for the western kitchen.
70 Classic Japanese Recipes
From Sushi to Noodles, From Miso Soup to Tempura--Authentic Dishes Explained Step-by-Step with 250 Color Photographs
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Classic dishes from Japan, from sushi and sashimi to tempura, teriyaki and yakitori, photographed throughout.
40 klassische Rezepte - einfach zuzubereiten - Schritt-für-Schritt-Fotos - Mit Zutaten-Glossar40 klassische Rezepte laden Sie ein, die japanische Küche kennenzulernen. Eine Küche, die sich durch ihre Einfachheit sowie ihre schlichte Eleganz auszeichnet. Neben den beliebten Sushikreationen finden Sie in diesem Buch schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte, Eier-, Tofu-, Reis-, Nudel- und Gemüsespeisen sowie Suppen und Desserts. Alle Rezepte sind farbig bebildert. Darüber hinaus helfen Ihnen Schritt-für-Schritt-Fotos bei der Zubereitung der Speisen. Interessante Informationen über typisch japanische Zutaten hält ein Glossar für sie bereit.
De beste keukens Japan
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