Hanna Renz Boeken

Ritter Sport: Quadratisch, praktisch, gut! Eine tolle Geschenkidee für Schokoladenfans Liebevoll gestaltet Mit abwechslungsreichen Rezepten unterschiedlicher Ritter Sport-Sorten Aber echte Schokoladenfreunde lieben sie nicht nur pur, sondern auch als Protagonisten in den unterschiedlichsten Desserts. Die kreativen Rezepte mit den unterschiedlichsten Sorten von Ritter Sport werden nicht nur Schokoladenfreunde begeistern! Von Rum-Trauben-Nuss-Muffins über Espresso-Whiskey-Torte und Schoki-Likören bis hin zu würzigen Rotwein-Würfeln - lassen Sie sich von der großen Rezept-Auswahl in diesem Buch inspirieren. Für die Autorin Hanna Renz ist ein gutes Stück Schokolade wie ein guter Freund, mit dem man achtsam umgeht, dessen Persönlichkeit man achtet und mit dem man Neues gestaltet. Mit originellen Rezepten rund um das Thema Schokolade nimmt sie den Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Sorten und Geschmacksrichtungen von Ritter Sport-Schokolade. In diesem liebevoll gestalteten Buch findet jeder eine geeignete Rezeptvariante zu seiner Lieblingsschokolade. Die Rezepte sind quadratisch gestaltet, praktisch in der Anwendung und gut im Geschmack!

Hanna Renz bringt es auf den Punkt: Einen Biskuit-Teig zuzubereiten, ist keine Hexerei. Alle Rezepte sind erprobt und mehrfach ausprobiert. Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit zahlreichen Fotos zeigen, wie man leckere Biskuitrollen, süße Teilchen oder auch eine richtige Sahnetorte mit einem Biskuitboden zaubert – denn mal ehrlich: Ein Biskuit ist fein, leicht, lecker und hat einfach das besondere Etwas! Selbst Waffeln lassen sich daraus zaubern und auch einige Überraschungsrezepte hält die Autorin für ihre Leser/innen bereit.

Eier sind kleine Wunderwerke der Natur und eine Basiszutat in jeder Küche. Die ganze Vielfalt ihrer Verwendungsmöglichkeiten präsentiert sich in diesem Buch mit klassischen ebenso wie mit überraschend neuen Rezeptideen, die allesamt von Hobbyköchen leicht umzusetzen sind. Ob kleine Snacks, deftige Hauptgerichte, köstliche Nachspeisen oder feines Backwerk: Die rund 100 Rezepte mit dem Hühnerei im Fokus bieten für jeden Geschmack die richtige Auswahl. Ein kurzer einleitender Teil erläutert den hohen ernährungsphysiologischen Wert des Eis und gibt nützliche Tipps zum richtigen Umgang mit dem einzigartigen Naturprodukt und zu seiner optimalen Verarbeitung.

Wenn die Sonne scheint und alles grünt und blüht, dann kann jeder Tag zum Festtag werden. Ob beim sonntäglichen Kaffeetrinken mit der Familie oder beim Plausch mit Freunden an lauen Sommerabenden, eine frische, fruchtige Torte schmeckt einfach himmlisch. In dieser Sammlung verrät die Autorin Hanna Renz ihre ganz persönlichen sommerlichen Lieblingsrezepte. - Mit zahlreichen Tipps für den Einkauf, die Wahl der besten Früchte, für Zubereitung und Dekoration - Besonders beliebt: Torten aus dem Kühlschrank, Eistorten und Sommerteilchen - 99 Mal fruchtig-frischer Genuss für die schönste Jahreszeit - Extra: Fettreduzierte Torten für Figurbewusste - Genuss ohne Reue

Anregend als Aperitif, wohltuend als Digestif oder als Krönung zum Dessert - die hochprozentigen Klassiker aus der Karaffe sind universell verwendbar. Dabei kommt in Sachen Aroma nichts an einen hausgemachten Tropfen heran. In diesem Band finden Sie Rezepte für jeden Geschmack, vom bekömmlichen Heilschnaps über den klassischen Eierlikör bis zu raffinierten Kompositionen wie den Süßen Bierlikör. Das Einmaleins der Alkoholsorten und die Hohe Schule der Lagerung - Tipps und Tricks fürs Ansetzen, Filtern und Abfüllen - Feine Ostsorten, edle Gewürze und ihre optimale Kombination - Angaben zu Ansatzzeit, Reifezeit, Haltbarkeit und Alkoholgehalt.