Knapp 120 Rezepte aus aller Herren Länder, feine Sterneküche und schnelle Zwischengerichte, Traditionelles und Verrücktes, raffinierte Vorspeisen und verführerische Desserts: Johannes B. Kerner hat aus den Kreationen „seiner“ Köche seine Lieblingsrezepte ausgewählt und mit persönlichen Anmerkungen versehen.
Das Buch zur erfolgreichsten Koch-TV-Show Deutschlands „Kochen bei Kerner“ - mit Rezepten der beliebtesten und bekanntesten Profiköche des Deutschen Fernsehens Johann Lafer, Sarah Wiener, Rainer Sass und Ralf Zacherl
In seiner Küche kochen die Besten: Johannes B. Kerner steht mit Deutschlands Spitzenköchen am Herd. Was bei der prominenten Küchenparty rauskommt? Leckere Rezepte, journalistische Neugierde, bester Geschmack, Freundschaften und viel Freude an gutem Essen. Kerner selbst sagt: „Manchmal schlägt man die Zeitung auf und denkt, man müsse aufhören zu essen.“ Aber wenn ihn die besten Köche des Landes eines gelehrt haben, dann ist es: Man muss genießen können und Respekt vor den Zutaten haben. Denn je mehr man selbst kocht, desto mehr Kontrolle hat man über das, was man zu sich nimmt. Diesem Prinzip folgt er privat genauso wie die Köche, die er in den 123 Ausgaben seiner erfolgreichen Sendung begrüßt hat. Hier finden Sie seine Lieblingsrezepte aus der Sendung, Porträts der Köche und als Extra Interviews mit Lafer, Schuhbeck & Co. zu kulinarischen Themen, die uns bewegen. Daneben hat Johannes B. Kerner in kurzweiligen Geschichten viele Erinnerungen zusammengefasst, verrät erstmals, was hinter den Kulissen geschah und wie so eine Sendung überhaupt entsteht. Sie möchten wissen, warum der Sportreporter und Talkshowgastgeber plötzlich in einem Kochstudio stand? Alles begann mit George Clooney …