Achim Käflein Boeken

Der Schwarzwald bleibt eines der beliebtesten Reiseziele in Deutschland und ist weltweit ein Synonym für unberührte Landschaft und Naturschönheit. Die markanten Berge wie Feldberg, Kandel und Belchen sowie die tiefen, oft idyllischen Täler bieten eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, darunter Wassersport und hunderte von Wander-, Nordic-Walking- und Mountainbike-Touren. In Zeiten von Fernreisen und Billigflügen wird diese authentische Region neu entdeckt. Die abwechslungsreiche Landschaft und die pittoresken Ortschaften werden durch ästhetische Schwarz-Weiß-Photographie mit künstlerischen Perspektiven eindrucksvoll dargestellt. Alle Aufnahmen stammen von einer speziellen Panoramakamera. Achim Käflein präsentiert seine Heimat in ruhigen, meditativen Landschaftsaufnahmen sowie in lebendigen Momentaufnahmen von Menschen, die traditionelle Handwerksberufe ausüben. Detailaufnahmen verdeutlichen die Präzision dieser Arbeiten. Auch die typischen Symbole des Schwarzwaldes, wie der Bollenhut und die Kuckucksuhr, werden in informativen Reportagen behandelt, die sich von gängigen Klischees abheben. Dorothee Philipp, in Hornberg geboren, bringt ihr fundiertes Wissen über die Region und ihre Traditionen ein und macht das Buch zu einer Hommage an diese wunderschöne Gegend. Zahlreiche Panorama- und Detailfotografien bereichern den Inhalt.

Die Fotografien von Achim Käflein aus dem Süden Frankreichs sind wie Gemälde. Man sieht sie sich immer wieder an, und man sieht sie immer wieder anders. Mit ihnen begibt man sich auf imaginäre Reisen, die man beliebig oft antreten kann und bei denen man ständig Neues entdeckt. Wer dabei Thymian und Rosmarin riecht, Zykaden hört und Lavendelhonig schmeckt, den haben die Bilder erreicht. Achim Käflein war überall dort, wo ihn Landschaft und Menschen, Historisches und ganz Alltägliches beeindruckten. wo das Licht ihn faszinierte und er Situationen vorfand, die er festhalten wollte. Seine Bilder wecken Sehnsüchte, rufen Erinnerungen wach oder verführen zum Träumen. Sie sind nicht nur schöne Dokumente, sondern vermitteln auch ein Lebensgefühl – ein südliches, ein leichteres Lebensgefühl, ein sonnendurchflutetes und himmelblaues - eines, wie man es der Provence und der Côte d‘Azur zuordnet.

Der Schwarzwald ist eines der schönsten Mountainbike-Gebiete Europas. Ob Profi, engagierter Hobbyfahrer oder reiner Genussbiker – hier findet jeder den richtigen Trail für seine Ansprüche und Bedürfnisse. Achim Käflein ist für dieses Buch mit dem Mountainbike über 2.000 km im Süd- und Hochschwarzwald unterwegs gewesen und hat die 15 schönsten Touren ausgewählt. Die Wegbeschreibungen und Karten, die genauen Höhenprofile und vor allem die vielen faszinierenden Photos vermitteln einen intensiven Eindruck der Routen und Landschaften. Mit der Kameraausrüstung auf dem Rücken ist Achim Käflein auch den Kirchzartener Black Forest ULTRA Bike Marathon mitgefahren. Seine Bilder von der Strecke erzählen Geschichten vom Mythos Marathon. Thomas Zipfel sieht das Thema Biken aus ganz anderer Perspektive. Seine wunderbaren, etwas boshaften Cartoons beleuchten die Szene liebevoll, aber schonungslos.

Die Antwort auf Fastfood, Burger und Pommes frites: Zwölf renommierte deutsche Spitzenköche präsentieren in diesem Buch ihre Lieblingsgerichte und die ihrer Kinder. Sie teilen insgesamt 70 Rezeptklassiker aus Deutschland, Österreich, Frankreich und Tirol, die einfach und nachvollziehbar erklärt werden. Zahlreiche Step-by-Step-Fotos veranschaulichen, wie alles funktioniert, während Achim Käflein die Gerichte brillant und appetitanregend fotografiert. Gerhard Glück ergänzt das Ganze mit liebevollen und teils bissigen Illustrationen. Diese ideenreiche kulinarische Zeitreise weckt Kindheitserinnerungen, bereitet Freude und lädt sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene zum Nachkochen ein. Das Buch richtet sich an kleine und große Genießer – Kinder, Jugendliche, Eltern, Großeltern, Singles und Paare. Die Mitwirkenden sind unter anderem Henri Bach, Jean Claude Bourgueil, Lothar Eiermann, Hans Haas, Johann Lafer, Dieter Müller, Jörg Müller, Christian Rach, Fritz Schilling, Hans-Paul Steiner, Hans Stefan Steinheuer und Harald Wohlfahrt. Achim Käflein, geboren 1959, ist ein preisgekrönter Photodesigner und leidenschaftlicher Landschafts- und Schwarz-Weiß-Fotograf. Gerhard Glück, Jahrgang 1944, ist Grafik-Designer und Autor, dessen Arbeiten mehrfach ausgezeichnet wurden, darunter der Deutsche Karikaturenpreis.