Für die gesellige Tischküche Dieses großformatige, durchgehend bebilderte Kochbuch nimmt einen mit zu einer kulinarischen „Raclette-kann-Jeder-Reise“. Rund 70 Rezepte mit Gelinggarantie machen Appetit und zeigen, wie abwechslungsreich mit Raclette und heißem Stein „gekocht“ werden kann. Das Muss-Buch für eine unkomplizierte und gesellige Gästebewirtung.
Mit diesem Buch wird gutes Kochen leichtgemacht. Vielfältige Rezeptvorschläge zeigen den Profis unter den Hobbyköchen, wie schmackhaft und gesund die morderne Küche ist. Aber auch unerfahrene Anfänger bringen mit diesem Buch garantiert etwas Schmackhaftes auf den Tisch, denn die genaue Beschreibung der Zutaten, der Zubereitung, der notwendigen Geräte und der Grundtechniken verhelfen zum Erfolg. Zahlreiche Tips machen schwierige Schritte zum Kinderspiel, durch die zusätzlichen Angaben des Nährwerts der einzelnen Gerichte wird dieses Kochbuch auch den Ansprüchen der ernährungsbewußten Genießer gerecht.
German
Italienische Küche - bk743; Falken Verlag; M. Gutta; Paperback; 1982
