Meer dan een miljoen boeken binnen handbereik!
Bookbot

Deborah Madison

    Deborah Madison is een gevierde Amerikaanse auteur en kooklerares, bekend als expert in vegetarisch koken. Haar gastronomische repertoire toont de versheid en seizoensgebondenheid van tuinproducten, met nadruk op Slow Food-principes, lokale voedingsmiddelen en boerenmarkten. Madison inspireert lezers om de overvloed van lokale producten te ontdekken en een filosofie van eenvoudig, smaakvol en duurzaam koken te omarmen. Haar werk viert de inherente kwaliteit van ingrediënten en het plezier van hun bereiding.

    Local Flavors: Cooking and Eating from America's Farmers' Markets [A Cookbook]
    Vegetable Literacy
    The Greens Cook Book
    The Greens Cookbook
    Vegetarian cooking for everyone
    Vegetarian Cooking For Everyone, Revised