Jim Meehan

Jim Meehan is de medeoprichter van de befaamde speakeasy PDT in New York's East Village. Hij perfectioneerde zijn barvaardigheden aan de Universiteit van Wisconsin in Madison en werkte bij gevestigde namen in New York voordat hij zijn eigen cocktailbar oprichtte in een populaire hotdogkraam. Meehan is een frequente bijdrager aan cocktailmagazines en zijn eerste boek is een bewijs van zijn expertise en passie voor de kunst van mixologie. Zijn aanpak kenmerkt zich door precisie en een diepgaand begrip van zowel klassieke als eigentijdse cocktailcreaties.