Apicius Volgorde van de boeken

Deze Romeinse auteur wordt geassocieerd met een kookboek dat wordt beschouwd als een verzameling recepten uit de eerste eeuw. Zijn werk verkent de luxueuze voedingsmiddelen en culinaire tradities van het oude Rome. Apicius lijkt een kenner van gastronomie en een symbool van de epicuristische levensstijl van zijn tijd te zijn geweest. De werken die aan hem worden toegeschreven, bieden een inkijkje in het leven en de gewoonten van de Romeinse elite.