Susan Tomnay

Deze auteur staat bekend om zijn uitgebreide werk als redacteur van talrijke kookboeken van Australian Women's Weekly. Zijn bijdragen benadrukken een toewijding aan de culinaire kunsten en bieden lezers praktische en inspirerende recepten. Via deze publicaties heeft de auteur een rol gespeeld in het behouden en verspreiden van Australische culinaire tradities, en zo keukens in het hele land verrijkt.