Band 1 dieses zweibandigen Lehrbuches gibt einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfaltigen Probleme mit dispersen Stoffen. Er behandelt Partikel und disperse Systeme und deren wichtigste Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flussigkeit/Gas) und miteinander (Haftkrafte).
