Gregg R. Gillespie Volgorde van de boeken

Deze auteur is vooral bekend als het brein achter de succesvolle kookboekenreeks 1001. Zijn uitgebreide ervaring met het bezitten en exploiteren van bakkerijen en patisserieën in New England en Californië heeft hem een diepgaand inzicht in de culinaire kunsten gegeven. Zijn werk richt zich op praktische en toegankelijke recepten, gericht op een breed publiek. Zijn benadering is geworteld in een passie voor bakken en het delen van het plezier van lekker eten.