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Kochen durchs Kirchenjahr

Bräuche und Rezepte ; eine kulinarische Theologiegeschichte

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In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum: Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans. Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.

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Kochen durchs Kirchenjahr, Angelika Thol-Hauke

Taal
Jaar van publicatie
1996
Bindwijze
(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 3,29

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Titel
Kochen durchs Kirchenjahr
Ondertitel
Bräuche und Rezepte ; eine kulinarische Theologiegeschichte
Taal
Duits
Uitgever
CZV-Verl.
Jaar van publicatie
1996
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
120
ISBN10
3767402971
ISBN13
9783767402973
Reeks
Aantekening
In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum: Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans. Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.