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Dass Gerichte aus der Haute Cuisine nicht notwendigerweise kompliziert sein müssen präsentiert One Pot Wonders. Köstlichkeiten aus nur einem Topf: Conrad Gallagher, internationaler Star unter den Nachwuchsköchen, zeigt mit 13 klassischen Küchenutensilien - Töpfe, Pfannen, Wok, etc. -, welche feinen Gerichte man mit nur jeweils einem Küchengeschirr zubereiten kann. Resultat: beste Rezepte und wenig Abwasch. Zudem stellt Conrad Gallagher die Funktion der verschiedenen Töpfe vor und erklärt deren optimalen Einsatz in der Küche.
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One pot wonders, Conrad Gallagher
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2001
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- One pot wonders
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Conrad Gallagher
- Uitgever
- Augustus-Verl.
- Jaar van publicatie
- 2001
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3804360505
- ISBN13
- 9783804360501
- Reeks
- Beoordeling
- 3,2 van 5
- Aantekening
- Dass Gerichte aus der Haute Cuisine nicht notwendigerweise kompliziert sein müssen präsentiert One Pot Wonders. Köstlichkeiten aus nur einem Topf: Conrad Gallagher, internationaler Star unter den Nachwuchsköchen, zeigt mit 13 klassischen Küchenutensilien - Töpfe, Pfannen, Wok, etc. -, welche feinen Gerichte man mit nur jeweils einem Küchengeschirr zubereiten kann. Resultat: beste Rezepte und wenig Abwasch. Zudem stellt Conrad Gallagher die Funktion der verschiedenen Töpfe vor und erklärt deren optimalen Einsatz in der Küche.