Je koopt precies het boekdat op de foto staat
Meer over het boek
Kniha seznamuje čtenáře se základy obecné mikrobiologie s důrazem na partie důležité z hlediska potravinářského průmyslu a biotechnologií. Zabývá se funkční cytologií mikroorganismů, mechanismem jejich rozmnožování a výživy, základy jejich metabolismu a genetiky, základy imunologie a imunochemie, vlivem vnějších činitelů na mikroorganismy i významem jednotlivých druhů v potravinářském a kvasném průmyslu. Publikace je určena studentům vysokých i středních škol se zaměřením na potravinářství.
We hebben in totaal boeken Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology (2002) op voorraad.
Een boek kopen
Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology, Ludmila Šilhánková
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2002
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 9,99
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Ludmila Šilhánková
- Uitgever
- Academia
- Jaar van publicatie
- 2002
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 363
- ISBN10
- 8020010246
- ISBN13
- 9788020010247
- Reeks
- Categorieën
- Beoordeling
- 3,25 van 5
- Aantekening
- Kniha seznamuje čtenáře se základy obecné mikrobiologie s důrazem na partie důležité z hlediska potravinářského průmyslu a biotechnologií. Zabývá se funkční cytologií mikroorganismů, mechanismem jejich rozmnožování a výživy, základy jejich metabolismu a genetiky, základy imunologie a imunochemie, vlivem vnějších činitelů na mikroorganismy i významem jednotlivých druhů v potravinářském a kvasném průmyslu. Publikace je určena studentům vysokých i středních škol se zaměřením na potravinářství.