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Eiscremes & Sorbets

Köstliche Kreationen für den verwöhnten Gaumen; mit erlesenen Rezepten

Auteurs

Jill Norman

Parameters

41bladzijden
2 uur lezen

Culinaire kunst & Gastronomie
Kookboeken
Non-fictie

Meer over het boek

Teil einer Reihe, die Informationen über traditionelle und neue Speisen enthält, einschließlich der Wiederbelebung vergessener Gerichte und originaler Rezepte aus aller Welt. Dieses Buch beschäftigt sich mit Eis und zeigt, wie nahezu jeder Geschmack in Eiscreme verwandelt werden kann und welche Rolle es als Dessert spielt.