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Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel – viel mehr als nur ein Kochbuch - • Alles über die Nudel – ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre Mythen und Geschichte • Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause • Überblick über die vielfältigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC • Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren • Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialitäten und Nudeln aus aller Welt
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DuMonts kleines Pasta-Lexikon, Pehle Tobias
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2005
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 3,99
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- Titel
- DuMonts kleines Pasta-Lexikon
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Pehle Tobias
- Uitgever
- Ed. Dörfler
- Jaar van publicatie
- 2005
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3895553263
- ISBN13
- 9783895553264
- Reeks
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel – viel mehr als nur ein Kochbuch - • Alles über die Nudel – ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre Mythen und Geschichte • Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause • Überblick über die vielfältigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC • Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren • Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialitäten und Nudeln aus aller Welt