Dumonts kleine cocktail lexicon
Ingrediënten, basistechnieken, recepten







Ingrediënten, basistechnieken, recepten
Drinks for perfect pleasure
Drinks from A-Z. Comprehensive details on the origins, production methods, and tastes of each beverage. Tips for buying, soring and serving. Amusing anecdotes: fodder for dinner table banter. Full color. 299 pages.
ABC chovatele drůbeže. Podrobný přehled nosných a masných plemen, plemen s kombinovanou užitkovostí a bojových a okrasných plemen Základní informace o každém plemeni: původ, masná hmotnost, nosnost slepic, barva vajec Chov a krmení slepic, péče o jednotlivá plemena Krásné barevné fotografie.
Vše o voňavém světě výrobků z masa: * Historie masných výrobků * Dobroty s uzeninami * Druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky * Termíny z masné výroby * Recepty
Fantastische Skylines und eine glanzvolle Architektur. Pulsierendes Leben und kulturelle Highlights. Dynamik und Kraft. Das sind die die pulsierenden Mega-Cities des Nordamerikanischen Kontinents. Von Toronto im Norden bis nach Miami im Süden, von Los Angeles im Westen bis nach New York im Osten - dieses Buch nimmt Sie mit auf eine beeindruckende Reise durch die schönsten Städte der USA und Kanadas. Und zu ihnen zählen nicht nur weltberühmte Metropolen. Das Bild dieses so vielseitigen Kontinents wird genauso geprägt durch hübsche und romantische Orte: Von den kleinen Städten am Rande der Arktis über herrliche Küstenorte an Atlantik und Pazifik bis hin zu den stillen Orten mit Südstaaten-Flair zeichnet dieser Band in eindrucksvollen Bildern und informativen Texten ein umfassendes Gesamtbild der schönsten Städte Nordamerikas.
Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel – viel mehr als nur ein Kochbuch - • Alles über die Nudel – ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre Mythen und Geschichte • Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause • Überblick über die vielfältigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC • Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren • Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialitäten und Nudeln aus aller Welt
Příručka je určena ženám, přináší podrobné návody jak postupovat při zařizování bytu a drobných opravách (malování, pokládka podlahy, montáž poliček...).
Cílem lexikonu je seznámit veřejnost s fascinujícím světem koktejlů. Nabídne čtenáři recepty těch nejlepších míchaných nápojů a vybaví jej základními znalostmi o šejkrování, míchání a dalších postupech. Kniha obsahuje stěžejní informace o přísadách, vybavení baru a technologických postupech při míchání koktejlů, klasických i módních. Zahrnuje abecedně na 250 receptur, od A (Adonis) po Z (Zorro).
Svět cyklistiky: * Přehled typů kol * Srozumitelné vysvětlení nejdůležitějších pojmů * Podrobné popisy cyklosportů * Nejkrásnější výlety po Evropě