Uitverkocht
Parameters
- 192bladzijden
- 7 uur lezen
Meer over het boek
21 japanische Köche lassen sich bei der Zubereitung von 120 authentischen Gerichten über die Schulter sehen, beschreiben ihre Küchentechniken und den richtigen Umgang mit den Produkten; außerdem führen sie Sie ein in die hohe Kunst der Präsentation der Speisen. 120 japanische Rezepte: Sushi, Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Gemüse, Desserts. Alle Rezepte sind leicht nachkochbar: verführerische Foodfotografie mit vielen Step-Fotos. Einführung in die Philosophie der japanischen Küche, Warenkunde.
Een boek kopen
Japanisch kochen, Emi Kazuko
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Japanisch kochen
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Emi Kazuko
- Uitgever
- Christian-Verl.
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 192
- ISBN10
- 3884727303
- ISBN13
- 9783884727300
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Japanse literatuur
- Beoordeling
- 2 van 5
- Aantekening
- 21 japanische Köche lassen sich bei der Zubereitung von 120 authentischen Gerichten über die Schulter sehen, beschreiben ihre Küchentechniken und den richtigen Umgang mit den Produkten; außerdem führen sie Sie ein in die hohe Kunst der Präsentation der Speisen. 120 japanische Rezepte: Sushi, Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Gemüse, Desserts. Alle Rezepte sind leicht nachkochbar: verführerische Foodfotografie mit vielen Step-Fotos. Einführung in die Philosophie der japanischen Küche, Warenkunde.