Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Meer over het boek
Brožovaná kuchařka obsahuje řadu receptů na kuchyňskou úpravu zvěřiny. V úvodu knihy najdeme krátkou stať o myslivecké tradici a myslivecké latině. Nechybí ani popis spárkaté, srstnaté a pernaté zvěře i popis kuchání, zrání, mořidel a marinád. Recepty začínají zvěřinovou polévkou a přípravou paštik a pokračují v pořadí podle druhu zvěře (bažant, koroptev, kachna divoká, zajíc a králík divoký, srnčí zvěř a černá zvěř).
We hebben in totaal boeken Zvěřinové hody (2002) op voorraad.
Een boek kopen
Zvěřinové hody, Jana Tetíková
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 5,19
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Zvěřinové hody
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Jana Tetíková
- Uitgever
- Agentura VPK
- Jaar van publicatie
- 2002
- Formaat
- Paperback
- ISBN10
- 808608101x
- ISBN13
- 9788086081014
- Reeks
- Beoordeling
- 4,5 van 5
- Aantekening
- Brožovaná kuchařka obsahuje řadu receptů na kuchyňskou úpravu zvěřiny. V úvodu knihy najdeme krátkou stať o myslivecké tradici a myslivecké latině. Nechybí ani popis spárkaté, srstnaté a pernaté zvěře i popis kuchání, zrání, mořidel a marinád. Recepty začínají zvěřinovou polévkou a přípravou paštik a pokračují v pořadí podle druhu zvěře (bažant, koroptev, kachna divoká, zajíc a králík divoký, srnčí zvěř a černá zvěř).