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Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten eine Fülle besonderer Aromen. Mit diesem praktischen Führer sind sie einfach zu finden und sicher zu bestimmen. Das Buch enthält: -Die 200 wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen. -Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. -Detaillierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. -Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen. -Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. -Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu den essbaren Wildpflanzen.
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Essbare Wildpflanzen, Steffen Guido Fleischhauer
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
- Bindwijze
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 11,99
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- Titel
- Essbare Wildpflanzen
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Steffen Guido Fleischhauer
- Uitgever
- AT-Verl.
- Jaar van publicatie
- 2007
- Formaat
- Paperback
- ISBN10
- 3038003352
- ISBN13
- 9783038003359
- Reeks
- Categorieën
- Tags
- Gezondheid & Medisch, Handleidingen en Gidsen, Gezondheid, Planten, Verzamelen, Overleven, Genezing en genezers, Zwerftocht, Wilde Planten, Smaak
- Beoordeling
- 4,55 van 5
- Aantekening
- Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten eine Fülle besonderer Aromen. Mit diesem praktischen Führer sind sie einfach zu finden und sicher zu bestimmen. Das Buch enthält: -Die 200 wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen. -Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. -Detaillierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. -Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen. -Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. -Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu den essbaren Wildpflanzen.