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Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach …) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann.
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Essen aus der Natur, Michael Breckwoldt
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2020
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- (Paperback)
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- Titel
- Essen aus der Natur
- Ondertitel
- Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Michael Breckwoldt
- Uitgever
- Stiftung Warentest
- Jaar van publicatie
- 2020
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 252
- ISBN10
- 3747101941
- ISBN13
- 9783747101940
- Reeks
- Tags
- Non-fictie
- Beoordeling
- 3 van 5
- Aantekening
- Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach …) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann.