Bookbot

Zavařování

Auteurs

  • Auteurscollectief

Boekbeoordeling

4,4(6)Tarief

Parameters

  • 164bladzijden
  • 6 uur lezen

Meer over het boek

Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma. V nové kuchařce Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě vybraných a otestovaných redakcí časopisu Apetit. Kniha obsahuje návod, jak do skla zachytit vůni a chutě ovoce, zeleniny a bylinek, jak zpracovat přebytky ze zahrady a lesa, ale i recepty na jedlé dárky (likéry), nejrůznější ochucovadla (pesta, hořčici) a navíc i tipy, jak všechny tyhle poklady ze spíže v kuchyni využít (recept na těstoviny s rajčatovým sugem, masové kuličky s kysaným zelím, koláč s ovocným džemem atd.). Samozřejmě nechybí ani obsáhlý servis o zavařování. Autorka kuchařky Katka Švejdová čtenářům nabízí jak klasiku, jako jsou recepty na ovocné džemy, kompoty anebo houby s octem, ale i něco nového a netradičního -jako je třeba recept na korejské kimči, chutney, pickles apod. Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol: Ovoce Zelenina Maso & ryby Ochucovadla & koření Sirupy & likéry Z mrazáku Zásoby v kuchyni

We hebben in totaal boeken Zavařování (2014) op voorraad.

Een boek kopen

Zavařování, Auteurscollectief

Taal
Jaar van publicatie
2014
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 9,49

Betaalmethoden

4,4
Zeer goed
6 Beoordelingen

We missen je recensie hier.