Lato w kuchni przez okrągły rok

Meer over het boek

Nigella Lawson pokazuje, jak przedłużyć letnie uczucie nawet w najciemniejsze dni zimy. Ta innowacyjna i różnorodna książka pełna jest letnich przepisów, które można przygotować o każdej porze roku – od soczystych hiszpańskich i włoskich dań po aromatyczne mezze z Bliskiego Wschodu; od pieczonych warzyw i grillowanej dorady, przez marokańską pieczeń z jagnięciny i mauryjskie curry z krewetek, po potrawy przywołujące tradycyjne angielskie popołudnia z truskawkami i śmietaną czy indyjskie letnie wieczory w domu. Na koniec znajdziemy wspaniały wybór nietypowych lodów i rozpływających się w ustach deserów. W przepisach dominuje prostota, świeżość i przyjemność: łatwe gotowanie i przyjemne jedzenie. Napisana z charakterystycznym stylem i pasją, ta książka z pewnością zachwyci fanów Nigelli.