Kalorien mundgerecht

Meer over het boek

Feiern Sie 40 Jahre „Kalorien mundgerecht“ mit einer verbesserten Kalorientabelle, die nun auch ein kostenloses E-Book enthält. Beim Kauf des Print-Buchs erhalten Sie die digitale Version gratis als Dankeschön für Ihre Treue. Die Neuauflage bietet über 40.000 Nährwerte zu 4.000 Lebensmitteln, klar und verständlich aufbereitet, sodass lästiges Umrechnen entfällt. Auf Kundenwunsch sind nun neben Broteinheiten (BE) auch Kohlenhydrateinheiten (KE) enthalten, sowie bewährte Informationen zu Kilokalorien, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eiweiß und Kochsalz. Neu sind 8 zusätzliche Seiten mit Cholesterin- und Purinangaben für ausgewählte Lebensmittel. Zudem wurden glutenfreie und laktosefreie Produkte aufgenommen, um Nahrungsmittelintoleranzen zu berücksichtigen. Das neue Design mit einem Farbcode zur Kapiteleinteilung verbessert die Übersichtlichkeit. Die Schweizer Broschur sorgt für ein besseres Aufschlagverhalten, was das Lesen der Tabellen erleichtert. Ein umfangreiches Register auf 25 Seiten ermöglicht ein schnelles Auffinden der gesuchten Produkte. Der überarbeitete Einführungsteil bietet eine kompakte Zusammenfassung aller wichtigen Informationen zur gesunden Ernährung, basierend auf den DGE-Empfehlungen.